Какой врач лечит боль в желудке после жареной пищи

Какой врач лечит боль в желудке после жареной пищи
Автор:

Лечение в ведущих медицинских центрах СПб
Операции, протезирование и терапия в ведщих научно-исследовательских центрах СПб: НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова, Военно-медицинская академия имени С. М. Кирова, НМИЦ им. В. А. Алмазова, СЗГМУ имени И. И. Мечникова, .

Бесплатный телефон по России: +7(800)600-85-16

Жареная пища — это пищевые продукты, которые были приготовлены путем обжаривания в горячем масле или жиру. При жарке продукты получают золотистую корку, которая добавляет им хрустящую текстуру и характерный вкус. Однако процесс жарки может привести к образованию вредных веществ, таких как акриламиды и продукты перекисного окисления масла, которые могут быть связаны с повышенным риском для здоровья.

Несколько примеров вредных жареных блюд:

  • фритюр: пища, жареная в глубокой таре с маслом, такая как картофель фри, луковые кольца, куриные крылья. Пища, приготовленная подобным образом, часто содержат большое количество калорий, насыщенных жиров и соли;
  • жареные пончики: пончики, которые были обжарены в масле, могут быть высококалорийными и содержать много сахара, насыщенных жиров и трансжиров;
  • жареная картошка: картофель, жареный в масле, может быть вкусным, но он часто содержит большое количество калорий и насыщенных жиров;
  • курица "фри": куриные кусочки, обмакнутые в тесто и обжаренные в масле, могут быть высококалорийными и содержать большое количество жиров и соли;
  • крылья барбекю: крылья, приготовленные в соусе барбекю и обжаренные, могут быть богатыми калориями и сахаром;
  • жареные закуски: жареные снеки, такие как чипсы и хрустящие закуски, могут содержать высокое количество соли, жиров и ингредиентов с низкой пищевой ценностью.

Особенности боли в желудке после жареной пищи

Основные особенности боли в желудке после жареной пищи:

  • ощущение жжения или жгучей боли в верхней части живота, за грудиной;
  • чувство тяжести и дискомфорта;
  • изжога, распространяющаяся вдоль пищевода;
  • боли возникают непосредственно после употребления жареной пищи;
  • могут сопровождаться избыточным газообразованием и вздутием.

Причины боли в желудке после жареной пищи

Основные причины боли в желудке после жареной пищи:

  • раздражение слизистой оболочки желудка из-за жирности пищи;
  • усиленное выделение желудочного сока для переваривания жирной пищи;
  • возможное ухудшение функции нижнего пищевода сфинктера, что способствует рефлюксу желудочного содержимого в пищевод;
  • повышенное газообразование, вызванное жирной пищей, что может привести к дискомфорту и боли.

Диагностика боли в желудке после жареной пищи

Основные диагностические исследования боли в желудке после жареной пищи:

  • гастроскопия позволяет визуально оценить состояние слизистой оболочки желудка и пищевода, выявить возможные язвы и воспалительные изменения;
  • УЗИ желудка помогает оценить структуру и размеры желудка, выявить наличие опухолей, камней или других аномалий;
  • функциональные исследования желудка, такие как pH-метрия и манометрия, позволяют обследовать кислотность желудочного содержимого и двигательную активность желудка, что может помочь выявить дисфункции;
  • анализы крови на наличие инфекции Helicobacter pylori или других факторов воспаления;
  • рентгенография пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки с барием может выявить аномалии в структуре или движении желудочно-кишечного тракта.

Какой врач лечит боли в желудке после жареной пищи

К лечению боли в желудке после жареной пищи привлекаются следующие специалисты:

  • гастроэнтеролог: врач, специализирующийся на заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поможет провести диагностику и определить причины боли в желудке после жареной пищи, а также назначить соответствующее лечение;
  • диетолог поможет скорректировать рацион питания, исключив жареную и тяжелую пищу, чтобы уменьшить нагрузку на желудок;
  • хирург: если обнаружены серьезные патологии, такие как язвы, которые требуют хирургического вмешательства, хирург может быть вовлечен в лечение.

Как врач лечит боли в желудке после жареной пищи

Основные методы лечения боли в желудке после жареной пищи:

  • диета: исключение жареной, жирной и тяжелой пищи из рациона, переход на легкую и усваиваемую пищу, богатую витаминами и питательными веществами;
  • антациды: препараты, которые помогают уменьшить избыточную кислотность в желудке и облегчить дискомфорт;
  • пробиотики: восстановление нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, что может помочь уменьшить воспаление и болевые ощущения;
  • антисекреторные препараты назначаются врачом для уменьшения выработки желудочной кислоты, что может улучшить состояние слизистой оболочки желудка;
  • антиспазмодики: препараты, помогающие снять спазмы гладких мышц желудка и кишечника, что может облегчить боль;
  • обильное питье: вода и негазированные жидкости могут помочь уменьшить раздражение слизистой оболочки желудка и улучшить общее состояние.

Быстрый поиск медицинской услуги
На карте
Акции
Позвонить
Поиск